Повар, кондитер

Квалификации:

Повар

Кондитер

Нормативный срок обучения:

 на базе среднего (полного) общего образования – 10 мес.

на базе основного общего образования – 2 года 5 месяцев

ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Область профессиональной деятельности выпускников: приготовление широкого ассортимента простых и основных блюд, основных хлебобулочных и кондитерских мучных изделий с учетом потребностей различных категорий потребителей.